#Werfen Expertenforum
Mittwoch, 06.12.2023 von 16:00 bis 17:00 Uhr

Zöliakie und andere Weizen/Glutensensitivitäten

Prof. Dr. Dr. Detlef Schuppan
Direktor Institut für Translationale Immunologie, Zöliakie- und Dünndarmzentrum, Zentrum für Nahrungsmittelintoleranzen und Autoimmunität
Universitätsmedizin der Johannes-Gutenberg-Universität Mainz

Entzündliche Erkrankungen durch Weizen haben eine Inzidenz von ungefähr 15% innerhalb der konsumierenden Populationen. Gleichzeitig ist der Umgang mit Zöliakie sowie typischen und untypischen Getreideallergien oder Sensitivitäten für viele Betroffene und behandelnde Ärzte schwierig zu handhaben. Unser Referent ist ein weltweit führender Wissenschaftler und Arzt auf dem Gebiet der Getreideunverträglichkeiten und schöpft aus seiner vielfältigen täglichen Erfahrung aus der Spezialambulanz. In seinem Vortrag wird er ein praktisches Update zum Thema geben, neue Befunde und Studien präsentieren und weitere Empfehlungen hinsichtlich Diagnostik und Therapie geben.
Nutzen Sie diese Gelegenheit und freuen Sie sich auf einen spannenden Vortrag.

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